木托盘分辨诀窍：一支木托盘的好坏，最重要取诀于：「是否用风化过后的土所做出来的」，什么是 ”风化过后的土”，就是将要做木托盘的土壤选好后，挖掘起来放置于干躁的地方， 经两、三年后确定土壤内的水份完全挥发 （土壤内完全没有水份） ，便可开始制作。因为土壤的氧化时间不够，所做出来的木托盘就会有 ”土味 （砖块味） ”。另一个因素是烧窑的温度不够高，做出来的木托盘，轻小扣会有松松垮垮的声音。

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